廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無毒、無腐蝕性的專用滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍)，還有可能造成人身傷害。
廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作，平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動驅(qū)動閥，驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組，將滅火劑通過虹吸管送出，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后，通過水流閥機構(gòu)繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫，保證滅火效果和防止復燃。
滅火信號輸出的同時，控制盤輸出燃氣關(guān)閉閥關(guān)閉動作信號，停止燃氣供給。
發(fā)現(xiàn)火情時亦可手動啟動裝置，其滅火原理與自動滅火工作原理一樣。灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時噴射壓力平穩(wěn)，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。
廚房灶臺滅火裝置的保養(yǎng)內(nèi)容是什么?
1、解除滅火安裝啟動控制安裝，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。
2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并停止調(diào)整。
3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴停止檢查、清洗。
4、改換霧化噴嘴防護膠帽。
5、改換曾經(jīng)老化的零部件。
6、調(diào)試手動啟動安裝。
7、調(diào)試自動監(jiān)控機構(gòu)，用模仿感溫元件替代易熔片啟動安裝，控制系統(tǒng)應(yīng)動作靈活無卡滯現(xiàn)象，確保廚房設(shè)備滅火安裝正常工作。
? ? ? ? 江蘇智淼氣體滅火有限公司是一家氣體滅火系統(tǒng)整合，氣體滅火設(shè)計，組裝，調(diào)試等專業(yè)的氣體滅火系統(tǒng)集成商，我們的產(chǎn)品分“有管網(wǎng)七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng)”、“無管網(wǎng)七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng)”我們與數(shù)多家氣體控制主機商深度合作，有利達氣體控制系統(tǒng)，海灣氣體控制盤，北大青鳥，泰和安等氣體滅火控制系統(tǒng)品牌，智淼君安自主氣體滅火控制柜，本公司專業(yè)從事七氟丙烷、氣溶膠、超細干粉、IG541氣體、 二氧化碳、泡沫等滅火系統(tǒng)的銷售、安裝及售后服務(wù)為一體的高科技民營企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，擁有一支專業(yè)的工程設(shè)計和安裝技術(shù)服務(wù)隊伍，并建立了完善的質(zhì)量保障和售后服務(wù)管理體系，江蘇氣體滅火管網(wǎng)：http://engerad.com/；氣體滅火服務(wù)熱線：4006-598-119
蘇公網(wǎng)安備32058102002161號